Сандвичи разрешили выпечь в Елабуге

Американской сети пекарен East Balt Bakery (ЕВВ), обеспечивающей сеть скорого питания McDonald's булочками для «Биг-Мак», «Биг-Тейсти» и остальных сандвичей, разрешено прирастить площади строительства завода в особенной экономической зоне (ОЭЗ) Алабуга в татарстанской Елабуге. О этом «Ъ» сказал заместитель гендиректора ОЭЗ Ренат Халимов. Территория, где планируется поместить новое создание, будет расширена с 0,5 до 2 га. К июлю 2016 года ЕВВ рассчитывает выстроить завод по производству 115 млн булочек в год. Примерный размер инвестиций в проект составит 752 млн руб. Эту информацию через пресс-службу подтвердил гендиректор ООО «Ист Болт Рус» («дочка» ЕВВ) Кирилл Банов.

Ренат Халимов говорит, что вначале планировалось строить завод гораздо меньше: мощностью - 76 млн булочек в год, объемом инвестиций - 166,7 млн руб. Но из-за планов McDonald's по развитию за Уралом и в Сибири решение поменялось. С заводом East Balt в Алабуге сформируется так именуемый food town, куда войдет создание салатов и овощей от «Белой дачи», одноразовой посуды Huhtamaki и распределительный центр Havi Logistic. «Все эти компании работают с McDonald's и посодействуют сети расшириться за Уралом», - добавляет государь Халимов.

East Balt выпекает булочки для ресторанов McDonald's с 1967 года. На их приходится 47% продаж компании (выручка в 2013 году составила $280,6 млн). На данный момент ЕВВ, имеющая 19 пекарен в 13 странах, обслуживает 9,1 тыс. ресторанов McDonald's по всему миру. В России у East Balt с 2009 года есть в Москве завод, поставляющий свою продукцию в 276 ресторанов McDonald's.

О экспансии в Сибирь McDonald's заявил в весеннюю пору 2012 года, через 22 года опосля начала работы в России. Тогда компания обещала открыть более 45 ресторанов в Новосибирске, Омске, Барнауле и Томске. На данный момент в Сибири у компании лишь два заведения - в Новосибирске. В летнюю пору планы по развитию оказались под опасностью. Роспотребнадзор закрыл четыре ресторана McDonald's в Москве, включая 1-ое открывшееся в России заведение рядом с Пушкинской площадью, и начал масштабные проверки в регионах. Тогда чиновники докладывали, что проверки, возникшие прямо за взаимными санкциями меж Москвой и Вашингтоном, ведутся по поручению российского правительства. По итогам ревизии закрыты три заведения McDonald's в Екатеринбурге, Сыктывкаре, Волгограде, в ряде городов компания судится с управлениями Роспотребнадзора. От комментариев по этому поводу в Роспотребнадзоре отказались. Но источник «Ъ» в ведомстве утверждает, что проверки сети заканчиваются.

Высочайшая зависимость бизнеса McDonald's в России от интернациональной геополитики не стращает East Balt Bakery. «Мы, как главные партнеры McDonald's, постоянно будем верны данному партнерству», - обещает Кирилл Банов. В McDonald's говорят, что не будут поменять планы по развитию в России, несмотря на крайние действия. В пресс-службе компании сказали «Ъ», что до конца этого года откроют наиболее 60 ресторанов и столько же покажется в 2015 году. С начала этого года в России раскрылось 36 McDonald's, из которых 14 заведений - в августе-сентябре, когда шли проверки. На данный момент в 100 городках России работают 443 ресторана McDonald's. В России интересы компании представляют дочерние компании ЗАО «Москва-Макдоналдс» и ООО «Макдоналдс»: по данным «СПАРК-Интерфакс», их выручка по итогам прошедшего года составила 13,3 миллиардов руб. (около $405 млн по среднему курсу за 2013 год) и 50,1 миллиардов руб. ($1,53 миллиардов) соответственно. По всему миру у McDonald's выше 35 тыс. ресторанов. В прошедшем году совокупная выручка компании по всем странам достигла $28,11 миллиардов.

Екатерина Геращенко